Sēnes

Sēnes ir slavenas ar savu bagātīgo sastāvu un uzturvielu saturu. Lai gan tie pieder pie augu pārtikas produktiem, tie nav zemāki par kaloriju saturu nekā gaļa. Tāpēc mūsu sēņu ikri patiks ikvienam: gan veģetāriešiem, gan tiem, kas ievēro mazkaloriju diētu...

Šampinjoni ir sēnes, kas mums ir pieejamas visu gadu. No tiem varat pagatavot daudz garšīgu ēdienu. Zemāk jūs atradīsiet receptes uzkodām, kas gatavotas no svaigiem, marinētiem un ceptiem šampinjoniem. Šampinjonu uzkoda cepeškrāsnī Sastāvdaļas:...

Ir daudz cilvēku, kas mīl ceptas vai marinētas sēnes. Meža lauces salāti ar šampinjoniem vai medus sēnēm ir lieliska iespēja svētku mielastam. Šī ēdiena receptēs ir iekļautas daudzas dārgas sastāvdaļas, tāpēc...

Nomazgājiet kājas, ielieciet pannā ar verdošu ūdeni un uzvāra. Samaziniet uguni, ar rievkaroti noņemiet putas, pievienojiet nomizotu veselu sīpolu un vāriet uz lēnas uguns 40-50 minūtes. 15 minūtes pirms gatavošanas pievieno lauru lapu...

Sātīgām un garšīgām brokastīm gatavojām spageti ar cūkgaļas malto gaļu, sēnēm un sīpoliem. Mani vienmēr pārsteidz, kā cilvēki tik viegli un dabiski ēd spageti, veikli aptinot tos ap dakšiņu. Atcerieties Duremāru? Ja godīgi, es nē...

Zupa ar sēnēm un kartupeļiem ir tradicionāls krievu virtuves ēdiens, kas ne tikai lieliski remdē izsalkumu, bet arī sagādā patiesu baudu meža ēdiena cienītājiem. Ir tik daudz recepšu, cik pavāru: šim pirmajam ēdienam viņi ņem visvairāk...

Ikviens atceras karalisko cienastu no Leonīda Gaidaja slavenās komēdijas “Ivans Vasiļjevičs maina savu profesiju” - “sarkanie ikri, melnie ikri, aizjūras baklažānu ikri”. Taču profesionāli pavāri zina, ka ne tikai zivis un dārzeņi var pasniegt...

*** SASTĀVS *** 250 ml silta piena; 1 tējkarote sāls; 2 tējkarotes cukura; 1,5 tējkarotes sausā rauga; 2 ēdamkarotes augu eļļas; Pildījumam: 100 grami sēņu; 100 grami cietā siera; 1 tomāts; 1 ēdamkarote...

Lai pagatavotu gaļas zupu ar sēnēm un gaļu, gaļu liek katliņā, pielej aukstu ūdeni un liek uz vidējas uguns. Ja buljons jau gatavs, tad to vajadzēs uzvārīt, un izvārīto gaļu sagriezt porcijās...

Dzīres, ģimenes svētki, kopā būšana ar draugiem vienmēr sagādā galvassāpes mājsaimniecēm, jo ​​jāizdomā, ar ko pacienāt viesus un kādus ēdienus pasniegt. Un es gribu jūs katru reizi pārsteigt ar kaut ko jaunu. Un pat internetā...