Мөөг

Мөөг нь баялаг найрлага, шим тэжээлийн агууламжаараа алдартай. Хэдийгээр тэдгээр нь ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнд багтдаг ч илчлэгийн хувьд махнаас дутахгүй. Тиймээс манай мөөгний түрс нь цагаан хоолтон болон илчлэг багатай хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүст таалагдах болно.

Champignons бол жилийн туршид бидэнд байдаг мөөг юм. Тэднээс олон амттай хоол хийж болно. Доор та шинэхэн, даршилсан, шатаасан шампиньоноор хийсэн хоолны дуршлын жорыг олох болно. Зууханд шампиньон амтлагч Орц:...

Шарсан эсвэл даршилсан мөөгөнд дуртай хүмүүс олон байдаг. Шампиньон эсвэл зөгийн балтай мөөг бүхий ой модны салат нь баярын найр хийх маш сайн сонголт юм. Энэхүү хоолны жор нь маш их үнэтэй орц найрлагатай тул...

Хөлийг нь угааж, буцалсан устай саванд хийж, буцалгана. Галыг багасгаж, хөөсийг халбагаар авч, хальсалж бүхэл бүтэн сонгино нэмээд 40-50 минутын турш удаан буцалгана. Хоол хийхээс 15 минутын өмнө лаврын навч...

Амттай, амттай өглөөний цайнд бид татсан гахайн мах, мөөг, сонгино бүхий спагетти бэлдсэн. Хүмүүс спагеттиг сэрээгээ хэрхэн маш амархан, байгалийн жамаар иддэг нь намайг үргэлж гайхшруулдаг. Дуремарыг санаж байна уу? Үнэнийг хэлэхэд би...

Мөөг, төмстэй шөл нь Оросын хоолны уламжлалт хоол бөгөөд өлсгөлөнг бүрэн хангадаг төдийгүй ойн хоолонд дурлагчдад жинхэнэ таашаал авчирдаг. Тогоочтой адил олон жор байдаг: энэ эхний хоолонд тэд хамгийн их ...

Леонид Гайдайгийн алдарт "Иван Васильевич мэргэжлээ өөрчилсөн нь" инээдмийн киноны "улаан түрс, хар түрс, гадаад хаш түрс" хэмээх хааны амттанг бүгд санаж байна. Гэхдээ мэргэжлийн тогооч нар зөвхөн загас, хүнсний ногоогоор үйлчлэхгүй гэдгийг мэддэг...

*** БҮРДЭЛ *** 250 мл бүлээн сүү; 1 халбага давс; 2 халбага элсэн чихэр; 1.5 халбага хуурай мөөгөнцрийн; 2 халбага ургамлын тос; Дүүргэхийн тулд: 100 грамм мөөг; 100 грамм хатуу бяслаг; 1 улаан лооль; 1 хоолны халбага...

Мөөг, махтай махан шөл бэлтгэхийн тулд махыг саванд хийж, хүйтэн ус нэмээд дунд зэргийн гал дээр тавина. Хэрэв шөл аль хэдийн бэлэн болсон бол буцалгаад буцалгаж, чанасан махыг хэсэг болгон хуваасан ...

Баяр ёслол, гэр бүлийн баяр, найз нөхөдтэйгээ уулзах нь гэрийн эзэгтэй нарын толгойны өвчин байдаг, учир нь тэд зочдыг юугаар дайлах, ямар хоолоор үйлчлэхээ мэддэг байх ёстой. Мөн би чамайг бүрт шинэ зүйлээр гайхшруулахыг хүсч байна. Тэгээд ч интернетэд...