Grønt
Varm paprika er godt kjent for husmødre. Tilsett litt mer enn nødvendig, og maten blir umulig krydret. Imidlertid har denne pepperen mange fans, fordi retter med varmt krydder ikke bare er aromatiske og velsmakende, men har også medisinske egenskaper...
Makrell er nyttig i alle former, inkludert hermetikk. Selv etter varmebehandling beholder den en tilstrekkelig mengde jod, kalsium, aminosyrer, vitaminer og mikroelementer som er viktige for kroppen. Men samtidig er lagringsmetoden...
Chokeberry, eller chokeberry, er en ganske vanlig busk og finnes ofte i hageplater. Mange behandler det som dekorativt, og dette er helt forgjeves. Aroniabær inneholder mange nyttige stoffer...
Innhold Hermetiske tomater kan være søte og sure, krydrede, salte. De er populære blant mange husmødre. Søte tomater til vinteren uten eddik er ikke så populære, men fortjener likevel oppmerksomhet. Disse er praktisk talt de samme syltede...
Nesten alle grønne bladgrønnsaker som brukes i matlaging kan konserveres ved frysing. Til og med løvetann, sennep og rødbetetopper. (I disse tilfellene tas vanligvis bare ungt løvverk for lagring). 1 - kålrabi, 2...
Jeg tenkte lenge på hva jeg skulle lage av kirsebær, siden det ble mange av dem i år. Jeg liker egentlig ikke å fryse det, og syltetøyet laget av dette bæret er for søtt for meg. Derfor fikk jeg kirsebær i sirup til vinteren. Jeg liker...
Nylig oppfattet mange sorrel som et vanlig ugress - de spiste det ikke og trakk det ut av sengene. Men i dag er dette grøntområdet veldig populært - planten kan finnes i alle områder. I tillegg til den behagelige syrlige smaken, er denne urten...
Epler er en av de eldste fruktene som folk liker. Historien til denne frukten begynner i Lilleasia, hvorfra den ble fraktet til Egypt og Palestina og til slutt spredt over hele Europa. For tiden er det i verden...
La oss bringe et snev av kaukasisk eksotisme inn i vår grå hverdag - la oss tilberede krydret og aromatisk adjika! I dag tilbyr jeg deg de beste oppskriftene på adjika uten matlaging til vinteren. Tilberedningen er veldig enkel, det tar ikke mye tid, og for en smak det viser seg!...
Et så nyttig bær som dogwood brukes ofte ikke bare i folkemedisin, men også i matlaging. Den tilsettes kompotter, syltetøy, marmelade, marshmallows, og brukes til og med som hovedingrediens i saus til kjøttretter. Men mest...