Jak przygotować pyszną sałatkę z kalmarów i paluszków krabowych. Pyszna sałatka z kalmarów i paluszków krabowych Sałatka z kalmarów i paluszków krabowych razem

Świąteczny stół jest nie do pomyślenia bez przystawek. Sałatka z kalmarami, paluszkami krabowymi i jajkiem jest bardzo smaczna, przygotowuje się ją szybko i łatwo, a na świąteczny stół podpowiemy również, jak ozdobić sałatkę figurką kalmara. Sałatka zawiera proste i niedrogie składniki, a aby taką przystawkę można było uznać za dietetyczną, zastąp majonez kwaśną śmietaną lub niesłodzonym jogurtem. Zamiast paluszków krabowych można umieścić koktajl morski. To doda Twojej uczcie odrobinę egzotyki.

CZAS: 30 min.

Łatwy

Porcje: 3

Składniki

• Świeże kalmary – 2 szt.;
• Paluszki krabowe – 1 opakowanie;
• Świeże jaja kurze – 2 szt.;
• Koperek zielony – 1/2 pęczka;
• Mielony czarny pieprz - szczypta;
• Majonez - do smaku.

Przygotowanie

Konieczne jest obranie kałamarnicy, usunięcie wnętrzności i odcięcie cięciwy. Aby to zrobić, należy je umieścić na sicie i zalać gorącą wodą. Skórę usuwa się za pomocą pończochy. Następnie pod bieżącą ciepłą wodą należy przepłukać tusze od środka i jednocześnie oczyścić wnętrze.


Oczyszczone i umyte owoce morza gotuje się w osolonej wodzie przez 1-2 minuty. Nie podgrzewaj ich dłużej – mięso stanie się twarde i niesmaczne. Po ugotowaniu tuszę należy włożyć do zimnej wody, ewentualnie z kawałkami lodu, a pozostały film usunąć.


Gotowe schłodzone kalmary kroi się w pierścienie lub paski.


Świeże jaja kurze należy gotować maksymalnie 10 minut, aby żółtko nie ściemniało i ostudzić w zimnej wodzie.


Gotowane, schłodzone jajka kroi się w długie plasterki. Połówkę można zostawić do dekoracji sałatki.

Zawsze chcesz ugotować coś ciekawego, smacznego i niezwykłego, zwłaszcza jeśli chodzi o świąteczny stół. Zapraszamy do przygotowania sałatki z kalmarów z paluszkami krabowymi, zapoznania się z bardzo smacznym przepisem (i nie tylko!) i zaskoczeniem swoich gości.

Zobacz także pyszne i proste na każdą świąteczną ucztę.

Prosta sałatka z kalmarów

• 300 g paluszków (krabowych)
• 500 g kalmarów (mrożonych)
• 1 fioletowa cebula
• majonez
• 5 jaj
• Sól pieprz

1. Jajka ugotuj na twardo i od razu zalej zimną wodą.
2. Rozmroź kalmary, usuń je, jeśli jest na nich film, w sprzedaży są już obrane, to masz mniej pracy.
3. Do rondelka wlać niewielką ilość wody, dodać sól i zagotować. Tusze włożyć do wrzącej wody i gotować przez trzy minuty. Jeśli gotujesz dłużej, kalmary okażą się twarde.
4. Jeśli w jakiś sposób skończysz z twardymi kalmarami, musisz je gotować przez ponad pół godziny, a staną się miękkie. Okazuje się, że to paradoks: gotujesz przez trzy, cztery minuty - miękko, jeśli bardziej twardo. I ponad pół godziny - znowu miękkie. Trochę to dziwne, ale to potwierdzony fakt.
5. Jajka ostygły i można je zmiażdżyć, kalmary są ugotowane, miękkie, pokrojone w paski.
6. Otwórz opakowanie paluszków i pokrój je na małe kawałki.
7. Wybierz małą cebulę i pokrój ją bardzo drobno lub w cienkie paski.

Wszystkie produkty są gotowe, można przygotować pyszną sałatkę. Swoją drogą, jeśli ktoś dba o swoją sylwetkę, to zamiast majonezu można zastosować naturalny jogurt grecki lub lekką śmietanę. Wszystkie przygotowane składniki włóż do głębokiej salaterki, dopraw, posyp pieprzem i solą. To wszystko.

Sałatka z kawiorem i kalmarami

Sałatka ta ozdobi każdy świąteczny stół i zasłużenie można ją nazwać „perłą morza”. Wszystkie zawarte w zestawie produkty są bardzo zdrowe, smaczne i świetnie do siebie pasują. Koniecznie spróbuj przygotować taką sałatkę na noworoczny stół i uwierz mi, usłyszysz wiele komplementów od swoich gości.

Produkty:

• Paczka paluszków krabowych
• 3 duże łyżki dobrego czerwonego kawioru
• 400 g kalmarów
• 3 jajka
• dzwoniec
• Trochę soku z cytryny
• majonez

1. Rozmroź kalmary wcześniej, oczyść je, jeśli kupiłeś nieobrane tusze, usuń ciemny film.
2. Zagotuj wodę i zanurz kalmary we wrzącej wodzie na 2-3 minuty. Ten czas wystarczy, aby stały się miękkie.
3. Jajka ugotuj na twardo, ale nie rozgotuj ich, w przeciwnym razie żółtko ściemnieje i zepsuje wygląd sałatki.
   Teraz pozostaje tylko posiekać wszystkie produkty i włożyć je do miski lub salaterki.
4. Majonez wymieszać z jedną pełną łyżką świeżo wyciśniętego soku z cytryny, dodać do produktów, wymieszać i polać kawiorem. Jeszcze raz delikatnie zamieszaj, posmakuj i w razie potrzeby dodaj sól.
5. Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości na Nowy Rok, możesz udekorować sałatkę czerwonym kawiorem na wierzchu. Ale wtedy będziesz potrzebować trochę więcej kawioru i kilku plasterków łososia.

Kalmary, paluszki, kukurydza

Produkty:

• Pół kilo kalmarów
• 5 jaj
• Puszka kukurydzy
• Pałeczki 300 g lub jedno opakowanie
• Cebula zielona (3-4 pióra z białą częścią)
• majonez

1. Naturalnie ugotuj kalmary i jajka w różnych naczyniach.
2. Jajka zetrzyj na grubej tarce, pokrój kalmary w drobną kostkę i w ten sam sposób posiekaj patyki.
3. Odcedzić płyn z kukurydzy, przelać do miski i połączyć z pozostałymi przygotowanymi potrawami.
4. Dodać majonez, wymieszać i koniecznie spróbować, w razie potrzeby doprawić solą. Nie zaleca się natychmiastowego dodawania soli, ponieważ majonez i kalmary zawierają sól.

Ta sałatka z kalmarów z paluszkami krabowymi nie pozostawi nikogo obojętnym, ponieważ prawie każdemu się podoba i ozdobi każdy świąteczny stół.

Na świecie jest wiele pysznych i satysfakcjonujących dań, składających się z wielu składników. Z dumą mogę je zaliczyć sałatka z kalmarami i paluszkami krabowymi. Piękny, pachnący, zdrowy i prawdziwy gość honorowy na świątecznym stole – tak można opisać to danie. Gotuje się bardzo szybko, więc zaczynajmy.

Składniki:

Świeże kalmary 600 gramów
Mrożone paluszki krabowe 240 gramów
Mała cebula 1 szt
Jajka kurze 4 sztuki
Majonez do smaku
Sól dla smaku
Lód do smaku
Zwykła zimna woda 1 litr
Wrząca woda 1–1,5 litra

Przygotowanie:

1. Jajka włóż do małego rondla i zalej zwykłą zimną wodą z kranu. Postaw pojemnik na dużym ogniu i poczekaj, aż płyn się zagotuje. Natychmiast po tym włącz palnik i gotuj jajka na twardo przez 10 minut. Po upływie wyznaczonego czasu za pomocą rękawic kuchennych przełóż patelnię do zlewu i włącz zimną wodę. Ważne: nasze komponenty muszą być całkowicie wystudzone, aby można je było później łatwo wyjąć z obudowy.
2. Następnie połóż jajka na desce do krojenia i za pomocą dużej tarki posiekaj je w kostkę. Uwaga: można też po prostu pokroić składnik w drobną kostkę, na pewno nie zmieni to smaku sałatki. Wlać posiekane jajka na czysty talerz i przystąpić do przygotowania pozostałych produktów.
3. Połóż zamrożone paluszki krabowe na czystym talerzu i odstaw na chwilę, aby osiągnęły temperaturę pokojową. Uwaga: w żadnym wypadku nie przyspieszaj procesu za pomocą kuchenki mikrofalowej lub gorącej wody, gdyż może to nie tylko zepsuć strukturę mięsa, ale także zmienić smak samego dania. Zaraz potem oczyszczamy elementy z powłoki ochronnej i przenosimy je na płaską powierzchnię. Za pomocą noża pokrój paluszki krabowe w cienkie paski lub średnią kostkę. Wlać posiekane składniki na wolny talerz.
4. Za pomocą noża obierz cebulę i dokładnie spłucz pod bieżącą wodą. Teraz połóż element na desce do krojenia i drobno pokrój w kostkę. Na czysty talerz wsyp posiekaną cebulę i przejdź do ostatniego etapu przygotowania sałatki.
5. Przede wszystkim oczyszczamy kalmary z chitynowego talerza i, jeśli to konieczne, z wnętrza. Dokładnie płuczemy elementy ze wszystkich stron pod bieżącą ciepłą wodą i umieszczamy je w pustej, czystej patelni. W tym samym czasie do średniej miski wlej zimną wodę i dodaj lód.
6. Kalmary zalać wrzącą wodą i natychmiast wyjąć je z pojemnika za pomocą łyżki cedzakowej. Przekładamy je do miski z lodowatą wodą i teraz bez problemu usuwamy górną warstwę ochronną. To dzięki ostrej różnicy temperatur proces ten stanie się łatwy i interesujący. Teraz połóż owoce morza na desce do krojenia i odstaw na chwilę.
7. Lekko płuczemy patelnię pod bieżącą zimną wodą i napełniamy ją do połowy tym samym płynem z kranu. Postaw pojemnik na średnim ogniu i poczekaj, aż zawartość się zagotuje. Zaraz po tym dodajemy trochę soli, wszystko dobrze mieszamy łyżką i wrzucamy obraną kałamarnicę do wrzącej wody. Składniki przechowujemy nie dłużej niż 2-3 minuty, aby ich mięso nie stało się gumowe. Na koniec wyjmujemy owoce morza łyżką cedzakową i kładziemy z powrotem na płaską powierzchnię. Wyłącz palnik i pozwól kalmarom ostygnąć do temperatury pokojowej.
8. Na koniec pokrój składniki w cienkie kółka lub paski i przełóż na czysty talerz.
9. W dużej misce umieść składniki takie jak gotowane kalmary, jajka, drobno posiekaną cebulę i paluszki krabowe. Sałatkę posolić do smaku i doprawić majonezem. Czytaj więcej:

Uwaga: na taką ilość produktów będziemy potrzebować co najmniej 200 gramów tego sosu. Teraz za pomocą łyżki wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednorodna masa i przełóż naczynie do salaterki. To wszystko, sałatka jest gotowa!

Gotową sałatkę z kalmarami i paluszkami krabowymi podawaj na stół obiadowy wraz z kromkami chleba. Danie okazuje się bardzo delikatne i smaczne. Ale owoce morza na długo nasycą Cię, więc nie martw się o nic i śmiało dawaj je swoim domownikom na śniadanie, lunch i kolację.

– przed podaniem sałatki na świąteczny stół warto udekorować danie świeżą natką pietruszki lub koperkiem;
– zamiast świeżych kalmarów można użyć tych z puszki. W tej wersji sałatka okazuje się również bardzo smaczna i satysfakcjonująca;
– aby danie było mniej ostre, można dodać do niego drobno posiekaną cebulę białą lub krymską. Te odmiany są słodsze i nie mają gorzkiego smaku;
– oprócz przypraw podanych w przepisie, do sałatki można dodać dowolne inne według własnego uznania. Może to być na przykład mielony czarny pieprz. Zwykle dodaję go na prośbę męża, który lubi, gdy danie ma lekko pikantny smak.

Smacznego!

Przepis na sałatkę z kalmarami i paluszkami krabowymi

Jeśli Twoi bliscy uwielbiają wysokokaloryczne sałatki z majonezem, możesz przygotować sałatkę z kalmarów i paluszków krabowych, jest w niej tylko jedna łyżka majonezu i więcej nie potrzeba, ponieważ zawiera dużo soczystych i jasnych warzyw - czerwona papryka, zielony ogórek i żółta kukurydza.

Paluszki krabowe oczywiście nie składają się z mięsa kraba, ale z mielonej ryby, ale w naszym kraju są tak popularne w sałatkach, że każdy próbuje przymknąć oko na ich pochodzenie. Ale kalmary zawierają wiele przydatnych substancji, mikro i makroelementów. Zatem korzyści i szkody, kalorie i lekkość doskonale równoważą się w tej pysznej sałatce z krabów i kalmarów.

Aby przygotować sałatkę z kalmarów i paluszków krabowych, będziesz potrzebować:

Składniki:

• 300 g mrożonych kalmarów (tusze);
• 150 g paluszków krabowych;
• 150 g świeżych ogórków;
• 1 puszka kukurydzy w puszkach;
• 100 g słodkiej papryki;
• 3 jajka;
• 1 łyżka. l. majonez;
• 1 szczypta soli.

Przepis na sałatkę z kalmarami i paluszkami krabowymi:

1. Paprykę, najlepiej czerwoną, aby sałatka była jaśniejsza, odetnij łodygę i wytrząśnij nasiona. Potrzebujemy tylko połowy średniej wielkości papryki, pokrój ją w drobną kostkę, a drugą połową papryki można ozdobić sałatkę.
2. Wybierając paluszki krabowe w sklepie moją uwagę przykuło nietypowe opakowanie typu „krab śnieżny”, które w odróżnieniu od kolorowych paluszków do jakich jesteśmy przyzwyczajeni, bardzo przypominają delikatne różowe mięso kraba, a do tego smakują bardziej krabowo. Paluszki krabowe pokroić w poprzek włókien na małe plasterki.
3. Według mnie najsmaczniejsze kalmary to te, które sprzedaje się w postaci nieobranej, czyli jeszcze niegotowanej, np. w koktajlu z owocami morza. Możesz je ugotować bez czekania na całkowite rozmrożenie, ale przed tym musisz wypatroszyć tusze, w przeciwnym razie ugotują się razem z wnętrznościami, co może mieć wpływ na smak.
4. Zagotuj 2 litry wody, dodaj sól (około 0,5-1 łyżki soli) i oczyszczoną z wnętrzności kałamarnicę włóż do wrzącej wody, gdy woda ponownie się zagotuje, gotuj dokładnie przez 1 minutę, a następnie wyjmij łyżką cedzakową bezpośrednio do miski z zimną wodą. Dokładnie opłucz gotową kałamarnicę pod kranem, zeskrobując wszelkie obszary, w których nadal pozostaje skóra, i usuń z niej przezroczysty, twardy rdzeń, który znajduje się na całej długości grzbietu kałamarnicy.
   Kałamarnicę pokroić w poprzek na małe paski o mniej więcej równej długości.
5. Jajka ugotować, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę tej samej wielkości co papryka.
6. Umyj świeży ogórek, odetnij łodygę i pokrój w drobną kostkę. W razie potrzeby skórkę z ogórka można zdjąć.
7. Umieść posiekane składniki sałatki z krabów i kalmarów w misce, dodaj 1 puszkę kukurydzy z puszki, odsączoną i jedną łyżkę majonezu.
8. Dodać sól do smaku i wymieszać.

Sałatkę podawaj z kalmarami i paluszkami krabowymi we wspólnym naczyniu lub w porcjach, udekorowaną świeżymi ziołami.

Sałatka z kalmarami, paluszkami krabowymi i czerwonym kawiorem - prosta i bardzo smaczna sałatka morska

Tym razem proponuję ugotować ze mną najsmaczniejszą sałatkę z kalmarów i jajek. Nazywam ją też sałatką morską lub sałatką oceaniczną, ponieważ w przepisie znajdują się nie tylko kalmary, ale także paluszki krabowe, a nawet czerwony kawior. Jednym słowem szeroka oferta owoców morza. Pomimo szerokiej gamy produktów, jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Dużo białka, minimum kalorii i maksimum przyjemności. A skoro mowa o słowach, opanujmy gotowanie.

Składniki:

• 5 sztuk. jajka;
• 1 szt. kalmary (około 250 g);
• 200 g paluszków krabowych;
• 1 łyżka. łyżka czerwonego kawioru;
• majonez;
• sól;
• świeże liście sałaty.

Jak gotować kalmary na sałatkę:

• Oczyszczamy kalmary pod ciepłą wodą z cienkiej folii, wyjmujemy płytkę od środka. Zanurzać w osolonym wrzątku i gotować około 3 minut.
• Wyciągamy to. Ostudzić. Opłucz pod bieżącą wodą. Jeśli wyczuwalny jest film, należy go usunąć. Pokrój go cieńsze.
• Doprawiamy majonezem, który można kupić w sklepie, ale można go zrobić samodzielnie. Domowy majonez jest oczywiście lepszy. Odłóż kalmary na bok. Niech piją.

Przygotujmy pozostałe składniki:

1. Kroimy paluszki krabowe według uznania, ale prawdopodobnie lepsze będą małe paski. Dodaj kalmary na wierzch. Nie mieszaj jeszcze.
2. Gotuj jajka przez pełne 8 minut. Schłodzić pod zimną wodą. Czyszczenie. Kroimy go lub możesz go zetrzeć. Dodaj do wspólnego dania.
3. Dopraw sałatkę kolejną małą porcją majonezu. Zamieszać. Dodaj łyżkę kawioru. Jeśli chcesz, możesz wziąć więcej czerwonego kawioru.
4. Umyj liście zielonej sałaty i poczekaj, aż woda odcieknie. Umieścić na talerzu. Na to kładziemy naszą sałatkę morską. Górę można ozdobić jak na zdjęciu. Danie jest gotowe!
5. Tę sałatkę z owocami morza można uznać za dietetyczną potrawę, jeśli majonez jest niskokaloryczny lub jeśli sałatka jest polana lekkim sosem z oliwy z oliwek. Jeśli doprawimy go klasycznym majonezem, otrzymamy pożywną i zdrową sałatkę wakacyjną.

Sałatka z kalmarów i paluszków krabowych, przepis dla smakoszy

Sałatkę z kalmarów i paluszków krabowych, której przepis opiszemy dzisiaj, można przygotować ściśle według zaleceń lub korzystając z własnej wyobraźni. Faktem jest, że te dwa składniki dobrze komponują się z wieloma produktami, dlatego istnieje wiele opcji projektowania sałatek.

Klasyczne podejście

Na początek przedstawiamy Wam sałatkę z kalmarów i paluszków krabowych (przepis ze zdjęciem). Bardzo smaczna, niezwykle świeża i lekka, ta sałatka jest odpowiednia zarówno na świątecznym stole, jak i w codziennej kuchni.

Będziemy więc potrzebować:
3 średnie tusze kalmarów;
500 g paluszków krabowych;
8 jaj;
słoik kukurydzy w puszkach;
400 kg twardego sera;
300 g majonezu;
sól i pieprz według własnego uznania.

Tusze kalmarów ugotuj w osolonej wodzie. Nie zapomnij dodać tam liścia laurowego. Tusze gotujemy około 10 minut, a także jajka na twardo. Paluszki krabowe pokroić w kostkę, ser w drobne paski (jeśli nie chcesz się bawić, możesz po prostu użyć grubej tarki). Drobno kroimy także obrane jajka.
Dodać kukurydzę z puszki i doprawić sałatkę majonezem. Sól i pieprz, jak lubisz. Sałatka jest gotowa do spożycia!

Lekki i użyteczny

A oto kolejna sałatka z kalmarów i paluszków krabowych, której przepis wcale nie jest skomplikowany. Do jej przygotowania potrzebujemy świeżych ziół i ich szerokiej gamy: natki pietruszki, bazylii, kolendry, selera, koperku. Drobno posiekaj warzywa lub rozerwij je rękami, dodaj posiekane ręce, wymieszaj. Łączymy warzywa z drobno posiekanymi paluszkami krabowymi (musisz wziąć ich 200 gramów). Doprawić oliwą z oliwek.

Aby przygotować sałatkę, musisz wziąć 1 świeży ogórek i pokroić go w plasterki. Gotowaną tuszę kalmarów kroimy również w pierścienie. Teraz robimy bazę sałatkową z ogórków, na wierzch kładziemy mieszankę zieleniny i paluszków krabowych i dekorujemy górę tej struktury krążkami kalmarów. Sałatkę można przygotować w porcjach dla każdego gościa. Możesz też po prostu położyć go na dużym naczyniu. Będzie miło, jeśli udekorujesz to danie orzeszkami piniowymi na wierzchu.

Z serem lub szynką

Możesz zrobić bardziej satysfakcjonującą sałatkę z kalmarów i paluszków krabowych. Przepis na szynkę jest dość prosty, ale połączenie smaków czyni ją dość elegancką. Weźmy więc:
100 g paluszków krabowych;
200 gramów szynki;
2 gotowane tusze kalmarów;
3 świeże pomidory;
majonez;
oliwki lub oliwki czarne;
pietruszka

Szynkę pokroić w plasterki. Połóż na nim nieco mniejszy krążek świeżego pomidora. Nasmaruj majonezem i ułóż kolejną warstwę: posiekane paluszki krabowe zmieszane z pietruszką i majonezem. A wierzch tej sałatkowej „kanapki” dekorujemy krążkami kalmarów i oliwkami.
Nawiasem mówiąc, możesz bezpiecznie włożyć pod szynkę grzankę lub kawałek białego chleba, a wtedy będziesz miał nie tylko sałatkę, ale kompletną przystawkę.

Ser serowy doda potrawie pikantnego smaku, jeśli dodamy go do sałatki z kalmarów i paluszków krabowych. Przepis jest następujący:
300 gramów solonego sera;
200 gramów paluszków krabowych;
3 tusze kalmarów;
100 gramów tłustej śmietany.

Dość drobno siekamy wszystkie składniki, dodajemy sól, dodajemy pieprz, dokładnie mieszamy ze śmietaną i wysyłamy nasze naczynie do lodówki. Tam sałatka stwardnieje i stanie się tak gęsta, że ​​można ją bezpiecznie posmarować grzankami czy kanapkami.

Odmiany rybne

Będzie bardzo smacznie, jeśli dodasz gotowaną lub smażoną rybę do sałatki z kalmarów i paluszków krabowych. Przepis ze zdjęciem tego dania wygląda bardzo kolorowo, a pod względem kaloryczności taka sałatka z powodzeniem może zastąpić drugą.

Będziemy więc potrzebować:
400 gramów chudego filetu rybnego (sandacz, makrela, pelenga, morszczuk, halibut);
2 tusze kalmarów;
200 gramów paluszków krabowych;
1 średnia cebula;
1 pomidor;
mąka na sos,
1 łyżka koncentratu pomidorowego;
sól, zioła.

Rybę ugotuj na kawałki, ułóż na talerzu, a wierzch udekoruj krążkami kalmarów i paluszkami krabowymi, pokrojonymi w paski. Pomidory lekko podsmażamy, kroimy w krążki, na patelni z obu stron i układamy na wierzchu. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć, dodać łyżkę mąki i sosu pomidorowego i rozcieńczyć wodą do uzyskania gęstego sosu. Tym sosem polej naszą wysokokaloryczną sałatkę i udekoruj ziołami.
Sałatkę tę można podawać na zimno lub na gorąco.

Sałatka z kalmarami, paluszkami krabowymi i kukurydzą

Znana prezenterka telewizyjna, pisarka i blogerka Julia Wysocka sugeruje przygotowanie sałatki z kalmarów, paluszków krabowych i kukurydzy. Aby przygotować tę przekąskę, potrzebujesz:

• 250 gramów naturalnych paluszków krabowych;
• mała tusza kałamarnicy;
• 1 dwustugramowa puszka słodkiej kukurydzy w puszkach;
• duży świeży ogórek;
• czarne oliwki bez pestek 100 - 130 gamma;
• 3 łyżki pełnotłustego majonezu.

Najpierw tuszę kalmara należy ugotować do całkowitego ugotowania w osolonej wodzie z dodatkiem gałązki koperku (jest to około 3 minuty), ostudzić pod bieżącą wodą i ostrożnie pokroić w cienkie paski. Następnie należy zalać wrzącą wodą paluszki krabowe bez folii przez 10 minut.

Sałatka z kalmarami, paluszkami krabowymi i rybą

Sałatka z kalmarów i paluszków krabowych, przepis można urozmaicić nie tylko warzywami, ale także innymi owocami morza. Spróbuj przygotować lekką sałatkę „Fresh Breeze”. Do przygotowania tej sałatki z kalmarów i paluszków krabowych na pewno będziesz potrzebować:

• 270 gramów gotowanej kalmary;
• 100 gramów ulubionych paluszków krabowych lub mrożonego mięsa kraba;
• 40 gramów czerwonego ziarnistego kawioru;
• 6 jaj kurzych;
• 150 gramów gotowanego sandacza;
• majonez i sól do smaku.

Tutaj zamiast zwykłych paluszków krabowych można alternatywnie użyć sprasowanego lub mrożonego mięsa kraba.

Sałatka z kalmarami i mięsem krabów również okazuje się bardzo smaczna. Gotowane mięso kalmarów (można użyć konserw) należy drobno posiekać, filet rybny gotować do miękkości, a także posiekać. Ponadto należy ugotować jajka na twardo i pokroić. W głębokiej misce należy wymieszać wszystkie składniki sałatki morskiej z paluszkami kalmarów i krabów. Następnie sałatkę należy posolić, dodać trochę zieleni i doprawić majonezem do smaku.

Każda sałatka z paluszkami krabowymi i kalmarami zawsze okazuje się bardzo smaczna i soczysta dla każdej gospodyni domowej, można ją przygotować na wakacje lub po prostu podać na stole podczas rodzinnego obiadu.

Owoce morza są wyjątkowo zdrowe zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Jeśli paluszek krabowy można zrobić z dowolnego produktu rybnego, wystarczy go wycisnąć i nadać mu pożądany odcień, to kalmary są najbardziej naturalnym produktem z owoców morza. Sałatkę tę można przygotować z dowolnych składników, a mięso kalmarów można zastąpić kurczakiem, filetem rybnym, konserwami rybnymi, a nawet ryżem. Ale w przypadku kalmarów smak jest nadal najdelikatniejszy. Bardzo smaczna sałatka z kalmarów i paluszków krabowych jest zawsze godną alternatywą dla sałatki Olivier, a nawet mimozy, ponieważ ma bardzo subtelny, pikantny smak i przyjemny aromat. Niezwykła prezentacja może sprawić, że taka sałatka będzie bardziej świąteczna, na przykład możesz ułożyć identyczne warstwy każdego produktu, posmarować je cienką warstwą majonezu i ozdobić absolutnie dowolną zielenią.

Składniki

• Paluszki krabowe- 4-5 szt.
• Jajko - 2 szt.
• Kalmary - 1 szt.
• Ogórek - 1 szt.
• Kukurydza w puszce- 100 gramów
• Majonez - 1 łyżka.

Informacja

Oferuję zupełnie nowy przepis na sałatkę świąteczną z dość przystępnych składników. Mówimy o prostych i jednocześnie bardzo i paluszki krabowe . Przygotowanie nie będzie trudne zarówno dla doświadczonego kucharza, jak i początkującego. Większość czasu poświęcona jest na przygotowanie produktów, a złożenie gotowej sałatki zajmie nie więcej niż 5 minut.

Przepis na sałatkę z kalmarami i paluszkami krabowymi

Do tej sałatki będziemy potrzebować:

• filet z kalmarów 300 gramów;
• paluszki krabowe 300 gramów;
• 4 jajka na twardo;
• ½ cebuli;
• majonez do dressingu;
• sól i czarny pieprz do smaku;
• zielenie do dekoracji.

Oczyszczone tusze kalmarów należy gotować we wrzącej osolonej wodzie aż do ugotowania. Musisz gotować kalmary nie dłużej niż 4 minuty, w przeciwnym razie stanie się bardzo twardy jak guma. Jajka ugotuj na twardo i ostudź wodą z lodem.

Połówkę cebuli pokroić w drobną kostkę i zaparzyć wrzącą wodą, aby pozbyć się gorzkiego smaku. Wybieraj wysokiej jakości paluszki krabowe, aby nie łuszczyły się i nie rozpadały pod nożem.

Przygotowania zakończone, przejdźmy do montażu sałatki.

Jak zrobić pyszną sałatkę z kalmarów

Pierwszy raz próbowałam przygotować to danie na świąteczny stół. Byłam mile zaskoczona harmonijnym smakiem gotowej sałatki, a wszystko zajęło nie więcej niż 30 minut (od przygotowania składników do podania). Kiedy nie masz zbyt wiele czasu na tworzenie smakołyków, pomyśl o tym niesamowicie prostym i pysznym przepisie 😉

Kalmary pokroić w półpierścienie, jajka w paski, paluszki krabowe w kostkę. Posiekane produkty łączymy w pięknej salaterce, dodajemy cebulę i doprawiamy majonezem, mieszamy. Pobierz próbkę i jeśli to konieczne, dodaj sól i mielony czarny pieprz. Świąteczne i kalmary są gotowe. Życzę smacznego Tobie i Twoim gościom!

Każdego interesuje Twoja opinia!

Nie odchodź po angielsku!
Poniżej znajdują się formularze komentarzy.