Buče

Za vsako priložnost in precej pogosto lahko sami organizirate majhno pogostitev (obletnice, novo leto, 23. februar (svetujem vam, da si ogledate ideje), 8. marec, uspešen zaključek poslov itd.). Preden se lotite priprave bifeja,...
Na kateri koli praznični mizi so vedno prigrizki. Narejeni so iz različnih izdelkov: zelenjave, mesa, sadja in seveda rib. Ribji prigrizki v obliki sendvičev, lavaš zvitki polnjeni z morskimi sadeži,...
Napisala Nikolay Budnik in Elena Mekk. Borov žafranov mleček velja za okusno gobo. Najbolje je, da ga ne namakate ali celo umivate, ampak ga le obrišete s čisto krpo in posolite. Zaužijete ga lahko takoj po nekaj urah ali pa ga shranite...
Na gredicah pogosto najdete ljubke sploščene in rebraste plošče pod velikimi listi. To so squash. Uporabljajo se za okras, vendar so tudi v naši kuhinji malo priljubljeni, in to še zdaleč ne zasluženo. V Evropo...
Buče so okusna in zdrava zelenjava, primerne so za pripravo različnih jedi, pa tudi za pripravo pripravkov. Buče lahko pripravite za zimo na različne načine. Ti sadeži so okusni soljeni in vloženi, odlični so...
Ta zimska kumarična solata ima zanimivo ime: "Zimski kralj". In res, ali ni kumara kralj med zelenjavo? Najbolj sočno, najbolj aromatično in za nekatere najbolj okusno! In ker iz njega delamo pripravke za zimo, potem ime...
Solata iz vloženih kumaric in čebule s koprom lahko okrasi vsako mizo in jo skoraj vedno pojedo najprej. Zaradi tega so mu hostese dale ime »zimski kralj«. Kljub tako visokemu nazivu je priprava te solate enostavna, stane...
Jesenska solata iz sezonske zelenjave z vrta. Preprost in enostaven recept. Brez dodatne sterilizacije se lahko shrani v stanovanju. Uporabite lahko katero koli večjo zelenjavo, ki vam ostane. Okusna solata s hrustljavimi motivi. Priprava:...
Zelenjavni pripravek, ki je očaral številne gospodinje - močna zaloga vitaminov za zimo - se imenuje ducat solate iz jajčevcev za zimo. Konzervirana solata je prvotno ime dobila zaradi števila sestavin - vsaka zelenjava je vzeta v količini ...
Vsebina Konzervirani paradižnik je lahko sladko-kisel, oster, slan. Priljubljeni so pri številnih gospodinjah. Sladki paradižniki za zimo brez kisa niso tako priljubljeni, vendar si vseeno zaslužijo pozornost. To so praktično enake vložene...