Reteta de tort cu furnici. Rețetă pas cu pas pentru a face prăjitură cu furnici Cum să faci tort cu furnici acasă

Tortul „furnicilor”, familiar din copilărie, se prepară rapid și simplu. Particularitatea deliciului este că în decurs de o jumătate de oră de la preparare poate fi servit. Un desert cu un nume neobișnuit va arăta grozav atât pe o masă obișnuită, cât și pe cea formală. Și datorită combinației de ingrediente simple în dulceața ta preferată, furnicarul poate fi decorat cu diverse stropi și glazuri, adăugând o atmosferă festivă preparatului neobișnuit.

O prăjitură frumoasă cu furnici nu necesită o decorare suplimentară. Dar va arăta elegant dacă înmuiați partea de jos în glazură și stropiți cu pudră. Dacă doriți, puteți rămâne cu clasicele obișnuite și nu adăugați inovații.

Ingrediente:

• margarina pentru copt - 100 g;
• smântână 20% - 100 g;
• făină premium - 0,5 kg;
• zahăr din trestie - 100 g;
• unt - 100 g;
• lapte condensat - ½ parte dintr-o cutie;
• praf de copt - 1 plic;
• seminte de floarea soarelui prajite - 30 g;
• nuci tocate - 40 g.

Preparare:

Lăsați untul într-o cameră caldă să se înmoaie. Scoateți margarina din frigider și măsurați cantitatea necesară. Se încălzește într-un recipient emailat la foc mic. Adăugați zahărul, smântâna și amestecați bine cu un tel până când cristalele se dizolvă complet.

Cerneți făina și amestecați cu praful de copt. Dacă doriți să-l înlocuiți cu bicarbonat de sodiu, veți avea nevoie de ⅓ de linguriță. În acest caz, se amestecă cu smântână timp de câteva minute pentru a produce o reacție chimică.

Adăugați făina în porții mici, frământând bine aluatul. Inițial, veți obține o masă slăbită, care ulterior va deveni mai elastică. Se rulează într-o chiflă, se înfășoară în folie alimentară și se lasă la frigider pentru o jumătate de oră.

Împărțiți aluatul răcit în bucăți mici și rulați în cârnați. Treceți-l printr-o mașină de tocat carne. Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt. Puneți bețișoarele rezultate și coaceți la cuptor pentru 15-20 de minute la 180 de grade.

În acest moment, puneți într-un bol laptele condensat și untul. Se amestecă bine cu o lingură sau se bat cu un blender. Adăugați majoritatea nucilor și semințelor, lăsând restul pentru stropire.

Se macină cu mâinile bețișoarele de aluat finite în firimituri grosiere și se amestecă cu crema finită. Apoi plasăm piesa de prelucrat într-o formă de con sau sticlă și o compactăm bine. Îl întoarcem ca un ou de Paște într-o cutie de nisip.

Imbracam putin desertul in nuci si blatul in seminte. Dacă decorațiunile nu se lipesc de tort, puteți înmuia un cuțit în lapte condensat și acoperiți tortul cu un strat subțire. Se decorează apoi cu pudră. Unele gospodine toarnă peste prăjitura cu furnici sirop sau ciocolată topită, împodobindu-l cu așchii de nucă de cocos multicolore și albe.

După ce ați terminat de decorat, trebuie să lăsați delicatesa finită la infuzat timp de 30-40 de minute. Acest timp va fi suficient pentru a se înmuia în cremă.

Dacă ați cumpărat lapte condensat obișnuit, trebuie să-l fierbeți și abia apoi să pregătiți prăjitura cu furnici. Pentru a face acest lucru, faceți mici găuri în borcan cu un cuțit pe capacul superior. Puneți într-o cratiță, umplută complet cu apă. Se aduce la fierbere la foc mare, apoi se lasă să fiarbă la foc mic timp de 1,5 ore. Lăsați amestecul condensat fiert să se răcească, turnând peste el apă rece. Pentru a accelera procesul, puteți adăuga puțină gheață în recipient.

Prăjitură „furnicii” din prăjituri gata făcute

Reteta furnicarului este o prajitura inedita, deoarece nu necesita cheltuieli serioase pentru mancare si economiseste mult timp. Din acest motiv, poate fi pregătit pentru masă dacă în prag apar oaspeți neaștepți.

Ingrediente:

• prăjituri scurte fără umplutură - 600 g;
• unt - 1 pachet (250 g);
• glazura de ciocolata si ras - optional;
• lapte condensat - 1 bidon.

Preparare:

1. Pentru a face rapid prăjitură cu furnici din prăjituri, puteți cumpăra lapte condensat fiert. Sau un astfel de borcan poate fi păstrat pentru orice eventualitate.
2. Mai întâi scoateți untul din frigider, astfel încât să fie moale. Apoi bateți folosind un mixer sau blender.
3. Fără a opri echipamentul, adăugați lapte condensat fiert și continuați să amestecați cu dispozitivul până când se formează o masă omogenă maro deschis.
4. Așezați fursecurile pe o masă mare de bucătărie și zdrobiți-le cu un sucitor. Sau îl poți frământa cu mâinile.Asta nu va strica rețeta de prăjitură cu furnici, iar tehnologia nu va fi perturbată.
5. Amesteca fursecurile cu crema de unt. Dacă doriți, puteți adăuga fructe uscate și nuci ca umplutură suplimentară. Mai întâi trebuie zdrobiți astfel încât masa finită să fie omogenă.
6. Amestecul rezultat se pune în forme de silicon sau din fier și se compactează bine cu o lingură. Scoateți prăjiturile de furnici terminate din forme, răsturnându-le cu susul în jos.
7. Dacă doriți, decorați deliciile finite cu ciocolată topită sau glazură și presărați cu fulgi sau semințe de nucă de cocos. Pot fi servite imediat după gătire. Dar dacă prăjitura cu furnici pregătită după rețeta clasică stă o oră într-un loc răcoros, va deveni și mai gustoasă.

Dacă trebuie să faceți mai multe prăjituri și nu sunt suficiente forme, trebuie să le umeziți cu apă și să umpleți din nou amestecul finit. Apoi răsturnați și continuați să gătiți până când se folosește tot amestecul.

Tort „Miracolul bananelor”

După ce au decis să adauge varietate rețetei, unii bucătari se gândesc cum să facă prăjitură cu furnici din alte produse dulci, fără a strica tehnologia în timpul gătirii. Dar, de fapt, o delicatesă unică poate fi preparată din aproape orice prăjitură tare și chiar turtă dulce. De asemenea, se pot adăuga fructe aromate, fructe de pădure și citrice.

Ingrediente:

• turtă dulce obișnuită - 0,5 kg;
• smântână 20% - 2 linguri;
• zahăr granulat - 4 linguri;
• banane - 2 buc.;
• așchii de nucă de cocos - 2 linguri.

Preparare:

1. Împărțiți fursecurile de turtă dulce în două părți egale pe diagonală. Tăiați bananele în felii.
2. Bateți smântâna cu zahărul granulat până când cristalele sunt complet dizolvate.
3. Coborâm turta dulce pe fundul formei, o îmbrăcăm cu smântână, punem o banană și mai multă smântână. Repetăm ​​secvența de aspect până când formularul este completat.
4. Puneți prăjiturile finite la frigider pentru o jumătate de oră, apoi întoarceți-le cu susul în jos pe o farfurie. Se presară generos cu fulgi de cocos.

Prajitura furnicar cu budinca de ciocolata

Puteți crea în două ore un tort delicat, cu un gust delicios. O rețetă non-clasică va încânta oaspeții și va crea un sentiment de sărbătoare în casă.

Ingrediente:

• făină de grâu premium - 4 căni;
• margarină de masă - 250 g;
• ou de pui - 2 buc.;
• zahăr din trestie - 100 g;
• lapte 3,2% - 3 linguri. l.;
• budinca de ciocolata - 1 pachet;
• semințe de mac uscate - 125 g;
• ulei de floarea soarelui - 1 lingura;
• praf de copt - 1 plic.

Pregătirea :

1. Încinge margarina la foc mic într-un bol de fier. Adăugați semințele de mac și zahărul. Continuați să gătiți până când cristalele se dizolvă și boabele se umflă. Răciți ușor tratarea la temperatura camerei.
2. Adăugați ouăle la amestecul care a devenit cald și amestecați bine până se obține o masă omogenă.
3. Cerneți făina o dată, astfel încât să fie saturată cu oxigen. Adăugați praf de copt la el. Puneți într-un bol cu ​​amestecul de semințe de mac și amestecați bine.
4. Trecem aluatul finit printr-o mașină de tocat carne pentru a forma „cârnati” rotunzi. Asezati-le pe o tava de copt unsa cu ulei de floarea soarelui si presarata cu faina.
5. Se coace 10 minute la 180 de grade.
6. Se încălzește laptele și se combină cu praful de budincă, adăugând 2 linguri de zahăr granulat. Se amesteca bine si se tine la foc mic conform retetei indicate pe ambalaj.
7. Zdrobiți prăjiturile finite cu mâna sau cu un sucitor. Se amestecă cu budinca de ciocolată pregătită.
8. Compactăm amestecul în forme și obținem prăjituri. Lăsați furnicile finite la frigider pentru o oră sau serviți imediat.

Opțiune de dietă

Pentru cei care sunt nevoiți să urmeze un regim de aport alimentar și să se limiteze în consumul de alimente, există o versiune dietetică a furnicarului. 100 de grame de tort finit vor conține doar 117 calorii.

Ingrediente:

• lapte degresat - 1 pahar;
• lapte praf degresat - 2 linguri;
• tărâțe de ovăz - 8 linguri;
• amidon de porumb - 1 lingura;
• cicoare - 1 linguriță;
• sirop de stevie - 10 picături;
• vanilina - un praf.

Preparare:

1. Încălziți laptele. Adăugați toate ingredientele cu excepția steviei.
2. Se amestecă bine și se pune la microunde timp de un minut. Repetăm ​​procedura de cinci ori. Întregul proces va dura 7 minute.
3. Adăugați stevia la amestecul rezultat, amestecați bine și formați prăjituri. Se lasa la frigider 30-40 de minute. Apoi îl servim la masă.

Furnicirul este un desert pe care aproape toată lumea îl iubește. Și uneori chiar vrei să te bucuri de această prăjitură sau produse de patiserie preferate, dar nu prea vrei să mergi la magazin... În acest caz, această rețetă simplă te va ajuta Prăjituri cu prăjituri „furnicar”., care nici măcar nu trebuie copt. Tu, cei dragi și oaspeții tăi veți aprecia cu siguranță această delicatesă rapidă și gustoasă.

Ingrediente

Pentru a pregăti prăjitura cu furnici veți avea nevoie de:

Pentru baza:

350 g fursecuri;

100 g nuci decojite (orice fel).

Pentru crema:

1 cutie de lapte condensat fiert;

200 g unt;

2 lingurite lapte.

Pentru glazura de ciocolata:

20 g ciocolată neagră* (99% cacao);-

10 g unt;

2 linguri. l. zahar granulat;

* - ciocolata trebuie sa contina minim 75% cacao, eu am folosit ciocolata cu un continut de cacao de 99%, asa ca la glazura am adaugat zahar granulat. Dacă nu vă place glazura prea dulce și folosiți ciocolată cu un conținut de cacao de până la 99%, nu este nevoie să folosiți zahăr granulat. Poți pur și simplu să topești ciocolata într-o baie de apă (fără ulei) și să o folosești.

Etape de gătit

Tăiați fursecurile cu un cuțit, destul de mărunt, dar lăsați bucăți puțin mai mari (dacă este convenabil, spargeți fursecurile cu mâinile). Nu folosiți blender sau tocator, acestea vor toca fursecurile destul de fin.

Hai sa pregatim crema. Adăugați laptele condensat fiert, untul înmuiat la temperatura camerei într-un recipient adânc, bateți timp de 1 minut, adăugați laptele rece și bateți aproximativ 2-3 minute. Crema pentru prăjiturile furnicilor este gata.

Se toacă nucile cu un cuțit și se usucă într-o tigaie uscată timp de 2-3 minute, amestecând constant. Misto. Adăugați nuci și smântână tăiate la fursecuri și amestecați bine masa rezultată.

Prăjiturile făcute din fursecuri Anthill se prepară destul de simplu și rapid, dar se dovedesc gustoase și impresionante.

Bucură-te de ceaiul tău! Mănâncă cu plăcere!

O masă frumoasă de sărbătoare este dorința naturală a majorității gospodinelor. Prajitura cu furnici, a carui reteta este foarte simpla, va contribui la un plus de rafinament meniului de sarbatori. Nu numai că acest desert este foarte apetisant și neobișnuit în felul lui, este și extrem de ușor de preparat, așa că va atrage chiar și acele gospodine care de multe ori nu au suficientă putere și timp pentru a evoca mult timp la aragaz. Aceasta reteta este buna si pentru ca aluatul pentru prajitura cu furnici se poate face in prealabil punandu-l la congelator pana la timpul necesar.

Ingrediente pentru prăjitura cu furnici:

unt – 125 g;
Ou – 1 buc.;
zahăr - 4 linguri. linguri;
lapte - 4 linguri. linguri;
făină – 3 căni;
nuci – 100 g;
Lapte condensat fiert – 1 cutie.

Cum se prepară prăjitură cu furnici:

Se macină oul cu zahăr într-un bol.
Topiți untul la foc sau la cuptorul cu microunde și adăugați-l în amestecul de ou-zahăr împreună cu laptele, amestecând bine ingredientele.
Adăugați făină la masa rezultată. Nu uitați să cerneți mai întâi făina și să încercați să o adăugați în porții mici.
Frământați aluatul tare, împărțiți-l în 2-3 părți. După ce înveliți fiecare porție de aluat în folie alimentară, puneți-o la congelator, unde ar trebui să stea aproximativ o oră pentru a se îngheța corect.
Aluatul congelat se rade cu o răzătoare grosieră și se pune pe o tavă tapetă în prealabil cu hârtie de copt.
Puneți aluatul în cuptor, încălzit la 160°C și coaceți timp de cel mult 10-15 minute (cerealele trebuie să capete o culoare aurie). Deoarece aluatul trebuie copt bine, nu trebuie să-l întindeți într-un strat prea gros - este mai bine să coaceți în două reprize.
După ce aluatul este copt, amestecați-l cu nuca mărunțită și laptele condensat. Este de remarcat faptul că nucile nu trebuie să fie neapărat nuci: dacă preferați alunele sau migdalele, sunt și ele destul de potrivite.
Acum trebuie să formați prăjitura cu furnici: pentru aceasta veți avea nevoie de un pahar de vin, conic până la fund, ai cărui pereți trebuie să fie umeziți cu apă, pentru ca prăjiturile să nu se lipească.
Puneți „furnicile” formate pe un vas, stropite cu zahăr pudră.
Răsfățați-i pe cei dragi cu acest tort frumos și delicios cu furnici. Și nu trebuie să faci asta doar de sărbători, pentru că o dispoziție bună este importantă în orice moment!

Prajitura cu furnici este apreciata de cei cu dinte de dulce nu doar pentru gustul delicios, ci si pentru usurinta in preparare. Printre altele, fiecare gospodină are posibilitatea de a-și exprima propria imaginație în proiectarea unui produs culinar.

Delicatesa preferată a copiilor sovietici nu și-a pierdut aceeași popularitate până în prezent. Pe baza surselor, este imposibil să știm cu exactitate de unde provine acest dulce „Anthill”, dar unii indică originile din Pennsylvania, unde se face un desert similar sub numele de „Cracked Cake”.

La apogeul popularității sale, gospodinele sovietice aveau o versiune de casă a cofetăriilor, care se baza pe aluat de pâine scurtă făcut din făină, unt, zahăr, smântână și ouă. Compoziția rezultată a fost răsucită printr-o mașină de tocat carne. Bețișoarele pregătite erau coapte, apoi fărâmițate și amestecate cu smântână făcută din lapte condensat și unt. Furnicile formate au fost presărate cu semințe de mac pentru ca desertul să semene cu un mini furnicar.

În prezent, rețeta clasică de prăjitură a suferit modificări și, datorită ingeniozității meșterilor, poate fi biciuită din prăjituri, bețișoare de porumb sau floricele de porumb.

Rețetă clasică de prăjitură cu furnici

Frumusețea unui brownie clasic este că nu necesită timp suplimentar de înmuiere. O jumătate de oră va fi suficientă.

Ingrediente:

• o cutie de lapte condensat;
• 100 g margarina de unt;
• 0,5 linguri. smântână de casă;
• 2 linguri. făină de grâu;
• 0,5 linguri. zahar granulat;
• lingurita bicarbonat de sodiu;
• 100 g unt dulce.

Preparare:

1. O cutie închisă de lapte condensat se umple cu apă și se pune la foc mare. Imediat ce lichidul fierbe, gazul scade. Gatiti timp de o ora si jumatate. La sfârșitul procesului, produsul este plasat sub un curent curent pentru răcire.
2. Margarina cremoasă se încălzește într-un recipient metalic.
3. Smântâna se amestecă cu bicarbonat de sodiu și se lasă timp de 2 minute. Dacă se folosește praf de copt, atunci este necesar să se mărească cantitatea acestuia la 2 lingurițe și să se cerne cu făină.
4. La smântână se adaugă margarina și zahărul. Se amestecă totul până când cristalele dulci se dizolvă.
5. Apoi făina cernută se adaugă în porții. Aluatul se framanta, se inveleste in folie alimentara si se lasa la frigider jumatate de ora.
6. Piesa de prelucrat răcită este împărțită în mai multe părți, rulată în cârnați și trecută printr-o mașină de tocat carne.
7. „Viermii” rezultați sunt așezați cu grijă pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt sau un covor de silicon și gătiți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute.
8. „Viermii” răciți se sparg în firimituri. Dacă doriți, puteți adăuga în aluat semințe de floarea soarelui prăjite sau sâmburi de nuci tocate.
9. Din întreaga compoziție de lapte condensat fiert, se separă 2/3, care este așezată într-un castron. Se adaugă grăsime moale de unt. Se bate crema pana se omogenizeaza.
10. Pesmeturile preparate se amestecă cu grijă cu smântâna.
11. Când formați prăjiturile, puteți folosi forme de brioșe sau alte recipiente mici. Pentru a facilita lucrul cu masa, vasele trebuie clătite de fiecare dată sub jet de apă.

Produsele finite sunt așezate pe o farfurie și servite cu ceai. Puteti orna movilele furnicilor cu ciocolata topita, bule de cocos, mac sau seminte de susan prajite.

Desert făcut din prăjituri și lapte condensat

Gustos și rapid de pregătit, prăjitura furnicar făcută din fursecuri și lapte condensat cu glazură de ciocolată nu va necesita costuri suplimentare pentru mâncare și vă va permite să surprindeți și să vă încântați gospodăria cu un desert neobișnuit.

Ingrediente:

• 350 g biscuiti cu zahar;
• 100 g miez de nuci;
• o cutie de lapte condensat fiert;
• 210 g unt dulce;
• 2 lingurite lapte proaspat;
• 20 g de ciocolată cu cel puțin 75% conținut de cacao;
• Artă. l. zahar granulat.

Preparare:

1. Fursecurile sunt zdrobite în bucăți mici cu un cuțit sau cu mâinile.
2. Într-un bol separat, laptele condensat și 200 g de unt înmuiat se bat timp de un minut, după care se adaugă laptele rece în smântână. Masa este procesată de dispozitiv pentru încă 3 minute.
3. Miezul de nucă se prăjește într-o tigaie uscată până când apare un miros caracteristic, apoi se zdrobește în firimituri de diferite dimensiuni. Nu este nevoie să reduceți produsul la „praf”.
4. Bucățile de nuci se amestecă cu fursecuri zdrobite și se combină cu lapte condensat. Va trebui să încerci din greu aici. „Varenka” se administrează în porții mici. Acest lucru facilitează amestecarea compoziției până la omogenizare.
5. Formarea prăjiturii. Pentru a face acest lucru, vă puteți folosi imaginația și instrumentele disponibile. Forma poate fi o jumătate de ou de plastic, o ceașcă mică din vasele pentru copii sau pur și simplu „modelarea dulciurilor” făcând recipientul dorit cu mâinile umede.
6. Furnicile rezultate sunt așezate pe un vas și puse la frigider.
7. Pentru prepararea glazurei se construieste o baie de apa in care se incalzesc ciocolata, zaharul si 10 g de unt pana cand ingredientele sunt complet dizolvate.
8. Minifurnicile se decorează cu glazură și se pun la frigider pentru 2 ore.

Gătitul cu banane cu propriile mâini

Tort fără coacere „La revedere figura!” atât de divin de delicios încât este imposibil să refuzi plăcerea de a crea un „festival” pentru stomac.

Ingrediente:

• 400 g prăjituri uscate;
• banană coaptă;
• 150 g lapte condensat finit;
• 180 g unt dulce;
• 50 g seminte de mac;
• zahăr pudră și dulceață pentru decor.

Preparare:

1. Fursecurile se transferă într-o pungă etanșă și se zdrobesc în firimituri nu foarte fine cu ajutorul unui sucitor.
2. Banana se taie cubulețe mici și se amestecă cu bucăți de fursecuri de mărime medie într-un castron adânc.
3. Dacă doriți, puteți adăuga la preparat miez de nucă/alune sau migdale zdrobite prăjite, semințe de susan sau stafide.
4. Grăsimea de unt moale și laptele condensat se bat până se obține o consistență omogenă.
5. Crema se combină cu prăjiturile, totul se amestecă, se pune la frigider pentru o jumătate de oră.
6. Masa răcită este așezată pe o farfurie plată sub formă de mici dealuri de furnici, care sunt stropite deasupra cu semințe de mac alimentar și puse la rece peste noapte.
7. Dimineața, desertul este decorat cu zahăr pudră și acoperit cu gem de fructe.

Prajitura furnicar cu ciocolata

Această delicatesă delicată de casă are gust de cârnați de ciocolată, îndrăgit de mulți pasionați de dulce.

Ingrediente:

• 400 g fursecuri neindulcite;
• o cutie de lapte condensat de cacao fiert;
• 2 linguri. l. coniac de calitate;
• 100 g stafide fără semințe:
• o mână de nuci sau migdale;
• 50 g ciocolata cu lapte.

Preparare:

1. Fursecurile sunt zdrobite în fracțiuni de diferite dimensiuni.
2. Nucile se zdrobesc, stafidele se spală, se usucă și se toarnă în fursecuri.
3. Se adaugă „cacao condensată” și coniac. Totul este amestecat cu grijă.
4. Masa rezultată se toarnă în forme și se pune la frigider timp de 2-3 ore.
5. Produsele congelate se scot din matriță, se așează pe un vas plat și se stropesc cu chipsuri de ciocolată.

Cum să faci un tratament cu conținut scăzut de calorii

Pentru cei care își urmăresc silueta, vă puteți răsfăța cu prăjituri într-o versiune dietetică. Rețeta îndeplinește toate standardele de nutriție adecvată. Există 236 kcal la 100 g de dulciuri finite.

Ingrediente:

• 300 g prăjituri uscate;
• 40 g proteine ​​sau lapte praf degresat;
• 100 ml lapte 0,5% grasime (poate fi inlocuit cu apa);
• 3 g înlocuitor de zahăr;
• 0,5 linguri. l amidon de porumb.

Preparare:

1. Fursecurile sunt zdrobite în firimituri.
2. Pentru a obține laptele condensat alimentar, proteina se prăjește într-o tigaie antiaderentă până se rumenește, apoi se adaugă amidon și 50 ml lapte. Totul se bate intr-un blender pana se omogenizeaza.
3. Amestecul rezultat se pune într-un recipient termorezistent, iar laptele rămas este de asemenea pus acolo.
4. Se toarnă puțină apă în partea de jos a dispozitivului, iar deasupra se pune un recipient cu lapte condensat alimentar. Dispozitivul este setat pe modul „abur” cu temperatura maximă timp de 25 de minute.
5. După 7 min. Multicooker-ul este deschis și amestecul este bine amestecat. Acest model ar trebui repetat de încă 2 ori.
6. Laptele condensat finit se combină cu fursecuri, prăjiturile se formează cu mâinile umede și se trimit la frigider pentru 2-3 ore.

Bucură-te de ceaiul tău!

• Prajitura furnicar cu nuca


• Prajitura furnicar cu mac


• Prăjituri de furnici cu miere


• Prajitura furnicar cu stafide

Prăjitura cu furnici este îndrăgită de mulți oameni cu dinte de dulce, în primul rând pentru gustul său excelent și, în al doilea rând, pentru simplitate. de fabricație. Când vorbim despre simplitate, ne referim nu atât la faptul că desertul nu necesită abilități culinare speciale, ci că pur și simplu nu poate fi stricat. Cu alte cuvinte, rezultate excelente sunt garantate în orice caz.

Există o mulțime de opțiuni pentru furnici. Se prepară cu nuci, semințe de mac, semințe, stafide, caise uscate și alți aditivi, ceea ce vă permite să obțineți de fiecare dată un fel de desert nou. De asemenea, vă oferim mai multe rețete și care rețetă va deveni preferată - fiecare va decide singur.

• 2 căni de făină


• 100-150 de grame de unt


• 10 nuci


• 3 linguri de zahar


• 2 linguri smantana


• lingurita de praf de copt


• conserve de lapte condensat fiert

Amestecam untul moale cu zaharul, adaugam smantana, faina cernuta si praful de copt. Frământați aluatul conform consistenta arata ca painele scurte clasice.

Pune aluatul la congelator pentru o jumatate de ora si apoi intinde pe o tava tapetata cu hartie de copt. Coacem in cuptor la 180 de grade pana se rumenesc. (Puteți trece aluatul printr-o mașină de tocat carne, apoi nu este nevoie să îl congelați).

Se toarnă laptele condensat fiert într-un bol, se adaugă nuci (se lasă câteva dintre ele pentru stropire) și spart cookie-uri. Se amestecă totul bine.

Formă prăjituri mici în formă musuroi de furnici, se presara cu nuci tocate. Lăsați câteva ore frigider. După aceea tortul musuroi de furnici poate fi servit.

• 3-4 căni de făină


• 300 de grame de unt


• pahar de smantana


• 4 linguri de zahar


• cutie de lapte condensat


• 2 linguri de mac

Se macină 200 de grame de unt până se albesc cu zahăr, se adaugă făina cernută, smântâna și se frământă într-un aluat moale. Treceți printr-o mașină de tocat carne și puneți „viermii” rezultați pe o tavă de copt. Coacem in cuptor la 180 de grade pana se rumenesc.

Bateți laptele condensat cu untul moale până la omogenizare. Tăiați copturile în bucăți mici și amestecați cu crema rezultată. Formă prăjituri sub formă de deal de furnici și stropiți cu semințe de mac. Puneți la frigider câteva ore - prăjitura cu furnici trebuie să fie bine înmuiată.

• 4 căni de făină


• 200 de grame de unt


• 2 oua


• pahar de zahăr


• o jumătate de pahar de lapte


• lingurita de praf de copt


• 2 cutii de lapte condensat


• 2 linguri miere


• 15 nuci

Se amestecă untul înmuiat cu zahărul, se adaugă ouăle, laptele și se bate totul într-un mixer. Adăugați făina cernută amestecată cu praful de copt în masa rezultată în porții mici și frământați aluatul.

Aluatul rezultat ocolire printr-o mașină de tocat carne și coaceți până când se rumenesc în cuptor, incalzit până la 180 de grade.

Uscați nucile într-o tigaie uscată și tocați ușor (păstrați câteva pentru decor). Amestecați laptele condensat cu miere și nuci, apoi adăugați produse de copt zdrobite la crema rezultată. Se amestecă totul bine.

Formați prăjituri mici în formă de furnicar și stropiți cu nuci. Pune la frigider pentru câteva ore, astfel încât fiecare prăjitură musuroi de furniciînmuiat corespunzător.

Se macină 150 de grame de unt moale cu zahăr, se adaugă ouăle, făina cernută și amestecată cu praful de copt și se frământă aluatul. Pune-l la congelator timp de o oră.

Tapetați o tavă cu hârtie de copt, întindeți aluatul ras și coaceți la cuptor la 180 de grade până se rumenesc.

Reteta cremei este extrem de simpla: se bate laptele condensat fiert cu untul ramas, se adauga stafidele spalate in prealabil si inmuiate in coniac si se amesteca bine. Adăugați produse de copt zdrobite și amestecați din nou.

Formați mici dealuri de furnici, stropiți cu nuci mărunțite și lăsați câteva ore frigider pentru impregnare. Prajitura cu furnici este gata.

Fiecare gospodină are propriul furnicar și propriile secrete de preparare. Un lucru este clar: orice plăcintă, prăjitură sau patiserie este bună dacă este se pregăteau cu dragoste.