Gobe

Gobe ​​slovijo po svoji bogati sestavi in ​​vsebnosti hranil. Čeprav spadajo med rastlinska živila, po vsebnosti kalorij niso slabše od mesa. Zato bo naš gobji kaviar všeč vsem: tako vegetarijancem kot tistim, ki se držijo nizkokalorične diete ...
Šampinjoni so gobe, ki so nam na voljo skozi vse leto. Iz njih lahko pripravite veliko okusnih jedi. Spodaj boste našli recepte za predjedi iz svežih, vloženih in pečenih šampinjonov. Predjed iz šampinjonov v pečici Sestavine:...
Veliko je ljudi, ki obožujejo ocvrte ali vložene gobe. Solata gozdne jase s šampinjoni ali medenimi gobami je odlična možnost za praznično pojedino. Recepti za to jed vključujejo veliko dragih sestavin, zato...
Stegna operemo, damo v ponev z vrelo vodo in zavremo. Zmanjšamo ogenj, odstranimo peno z žlico z režicami, dodamo olupljeno celo čebulo in kuhamo na majhnem ognju 40-50 minut. 15 minut pred kuhanjem dodamo lovorov list...
Za obilen in okusen zajtrk smo pripravili špagete z mleto svinjino, gobami in čebulo. Vedno znova me preseneča, kako ljudje jedo špagete tako preprosto in naravno, da jih spretno ovijejo okoli vilic. Se spomnite Duremarja? Če sem iskren, ne ...
Juha z gobami in krompirjem je tradicionalna jed ruske kuhinje, ki ne le odlično poteši lakoto, ampak tudi prinaša pravi užitek ljubiteljem gozdnih jedi. Toliko je receptov, kot je kuharjev: za to prvo jed vzamejo največ...
Vsi se spomnijo kraljevske poslastice iz slavne komedije Leonida Gaidaja "Ivan Vasiljevič spremeni svoj poklic" - "rdeči kaviar, črni kaviar, kaviar iz čezmorskih jajčevcev." Toda profesionalni kuharji vedo, da ne morejo postreči le ribe in zelenjava ...
*** SESTAVA *** 250 ml toplega mleka; 1 čajna žlička soli; 2 žlički sladkorja; 1,5 čajne žličke suhega kvasa; 2 žlici rastlinskega olja; Za nadev: 100 gramov gob; 100 gramov trdega sira; 1 paradižnik; 1 žlica...
Mesno juho z gobami in mesom pripravimo tako, da meso damo v ponev, prilijemo hladno vodo in postavimo na srednji ogenj. Če je juha že pripravljena, jo je treba zavreti in kuhano meso narezati na porcije ...
Prazniki, družinski prazniki, srečanja s prijatelji so vedno glavobol za gospodinje, saj morajo ugotoviti, s čim pogostiti goste in katere jedi postreči. In vsakič te želim presenetiti z nečim novim. In celo na internetu ...