الفطر

يشتهر الفطر بتركيبته الغنية ومحتواه الغذائي. على الرغم من أنها تنتمي إلى الأطعمة النباتية، إلا أنها ليست أقل شأنا من حيث محتوى السعرات الحرارية من اللحوم. لذلك، فإن كافيار الفطر الخاص بنا سوف يروق للجميع: سواء النباتيين أو أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية...

Champignons عبارة عن فطر متاح لنا على مدار العام. يمكنك تحضير العديد من الأطباق اللذيذة منها. ستجد أدناه وصفات للمقبلات المصنوعة من الفطر الطازج والمخلل والمخبوز. مقبلات الفطر في الفرن المقادير:...

هناك الكثير من الناس الذين يحبون الفطر المقلي أو المخلل. تعتبر سلطة غابة جليد مع الفطر أو فطر العسل خيارًا ممتازًا لعيد الأعياد. تتضمن وصفات هذا الطبق الكثير من المكونات الباهظة الثمن، لذا...

نغسل الأرجل ونضعها في قدر من الماء المغلي ونتركها حتى تغلي. خففي الحرارة وأزيلي الرغوة بملعقة مثقوبة وأضيفي البصلة الكاملة المقشرة واطهيها على نار خفيفة لمدة 40-50 دقيقة. قبل 15 دقيقة من الطهي، أضيفي ورق الغار...

لوجبة إفطار لذيذة وشهية، قمنا بإعداد السباغيتي مع لحم الخنزير المفروم والفطر والبصل. يذهلني دائمًا كيف يأكل الناس السباغيتي بهذه السهولة وبشكل طبيعي، ويلفونها بمهارة حول شوكتهم. تذكر دوريمار؟ لأكون صادقًا، أنا لا...

حساء الفطر والبطاطس هو طبق تقليدي من المطبخ الروسي، والذي لا يرضي الجوع تمامًا فحسب، بل يجلب أيضًا متعة حقيقية لعشاق الطعام من الغابة. هناك العديد من الوصفات بقدر عدد الطهاة: في هذه الدورة الأولى يأخذون معظم...

يتذكر الجميع العلاج الملكي من الكوميديا ​​\u200b\u200bالشهيرة ليونيد جيداي "إيفان فاسيليفيتش يغير مهنته" - "الكافيار الأحمر، الكافيار الأسود، كافيار الباذنجان الخارجي". لكن الطهاة المحترفين يعلمون أنه لا يمكن تقديم الأسماك والخضروات فقط...

*** التركيبة *** 250 مل حليب دافئ؛ 1 ملعقة صغيرة ملح؛ 2 ملعقة صغيرة سكر 1.5 ملعقة صغيرة خميرة جافة 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي للحشوة: 100 جرام من الفطر؛ 100 جرام من الجبن الصلب 1 طماطم 1 ملعقة طعام...

لتحضير شوربة اللحم مع الفطر واللحم، يوضع اللحم في قدر، ويضاف إليه الماء البارد، ويوضع على نار متوسطة. إذا كان المرق جاهزًا بالفعل، فسوف يحتاج إلى أن يغلي، ويقطع اللحم المسلوق إلى أجزاء...

تعتبر الأعياد والعطلات العائلية والتجمعات مع الأصدقاء دائمًا صداعًا لربات البيوت، لأنهن بحاجة إلى معرفة ما الذي يجب أن يعاملن به الضيوف وما هي الأطباق التي يجب تقديمها. وأريد أن أفاجئك بشيء جديد في كل مرة. وحتى على الانترنت..