القرع

يمكنك تنظيم وليمة صغيرة بمفردك في أي مناسبة وفي كثير من الأحيان (الذكرى السنوية، رأس السنة الجديدة، 23 فبراير (أنصحك بإلقاء نظرة على الأفكار)، 8 مارس، الانتهاء بنجاح من الشؤون، وما إلى ذلك). قبل أن تغوص في تحضير البوفيه،...

توجد دائمًا وجبات خفيفة على أي طاولة احتفالية. إنها مصنوعة من منتجات مختلفة: الخضار واللحوم والفواكه وبالطبع الأسماك. وجبات خفيفة من السمك على شكل سندويتشات ولفائف لافاش محشوة بالمأكولات البحرية...

كتبه نيكولاي بودنيك وإيلينا ميك. يعتبر غطاء حليب الصنوبر والزعفران من الفطر اللذيذ. ومن الأفضل عدم نقعه أو حتى غسله، بل فقط مسحه بقطعة قماش نظيفة وإضافة الملح. يمكنك تناوله مباشرة بعد بضع ساعات أو يمكنك تخزينه...

في أسِرَّة الحديقة، يمكنك غالبًا العثور على ألواح مسطحة ومضلعة لطيفة تحت أوراق كبيرة. هذه هي الاسكواش. يتم استخدامها للزينة، ولكن لديهم أيضًا شعبية قليلة في مطبخنا، وهذا ليس مستحقًا على الإطلاق. إلى أوروبا...

يعتبر القرع من الخضار اللذيذة والصحية، فهو مناسب لتحضير الأطباق المختلفة، وكذلك لإعداد التحضيرات. يمكنك تحضير الاسكواش لفصل الشتاء بطرق مختلفة. طعم هذه الفواكه مملحة ومخللة، فهي ممتازة...

سلطة الخيار الشتوية هذه لها اسم مثير للاهتمام: "ملك الشتاء". وحقا، أليس الخيار هو الملك بين الخضروات؟ الأكثر عصارة والأكثر عطرية وبالنسبة للبعض الأكثر لذيذ! وبما أننا نجهز منه لفصل الشتاء فالاسم...

يمكن لسلطة الخيار المخلل والبصل مع الشبت تزيين أي طاولة، ويتم تناولها دائمًا تقريبًا أولاً. ولهذا السبب أطلقت عليه المضيفات لقب "ملك الشتاء". على الرغم من هذا اللقب الكبير، إلا أن تحضير هذه السلطة سهل، ويكلف...

سلطة الخريف من الخضار الموسمية من الحديقة. وصفة بسيطة وسهلة. بدون تعقيم إضافي، يمكن تخزينه في الشقة. يمكنك استخدام أي خضار كبيرة متبقية. سلطة لذيذة بزخارف مقرمشة. تحضير:...

يُطلق على مستحضر الخضار الذي أسر العديد من ربات البيوت - مصدر فيتامين قوي لفصل الشتاء - سلطة الباذنجان لفصل الشتاء. حصلت السلطة المعلبة على اسمها الأصلي نظراً لعدد المكونات - حيث يتم تناول كل خضار بالكمية...

محتويات الطماطم المعلبة يمكن أن تكون حلوة وحامضة، حارة، مالحة. أنها تحظى بشعبية لدى العديد من ربات البيوت. الطماطم الحلوة لفصل الشتاء بدون الخل لا تحظى بشعبية كبيرة، ولكنها لا تزال تستحق الاهتمام. هذه هي تقريبا نفس المخللات ...