Гриби

Гриби славляться багатим складом та наявністю поживних речовин. Хоча ставляться вони до рослинної їжі, калорійності не поступаються м'ясу. А тому наша грибна ікра сподобається всім: і вегетаріанцям, і тим, хто дотримується низькокалорійної...

Печериці – гриби, які доступні нам протягом усього року. З них можна приготувати багато смачних страв. Нижче на вас чекають рецепти закусок зі свіжих, маринованих і запечених печериць. Закуска з печериць в духовці Інгредієнти:...

Існує чимало людей, які люблять смажені чи мариновані гриби. Салат лісова галявина з печерицями або опеньками - відмінний варіант для святкового застілля. Рецепти цієї страви включають масу дорогих інгредієнтів, тому...

Стегенця вимити, покласти в каструлю з киплячою водою і довести до кипіння. Зменшити вогонь, зняти шумівкою піну, покласти очищену цілу цибулину, і варити при слабкому кипінні 40-50 хвилин. За 15 хвилин до готовності, покласти лавровий лист,...

Для ситного та смачного сніданку приготували спагетті з фаршем зі свинини, грибами та цибулею. Мене завжди дивувало, як люди так легко і невимушено їдять спагетті, спритно намотуючи їх на вилку. Пам'ятаєте Дуремара? Якщо чесно, у мене так не...

Суп з грибами і картоплею - традиційне блюдо російської кухні, не тільки чудово вгамовує голод, але і доставляє справжню насолоду любителям страв з дарів лісу. Скільки кухарів, стільки й рецептів: для цієї першої страви беруть...

Усі пам'ятають царське частування зі знаменитої комедії Леоніда Гайдая «Іван Васильович змінює професію» – «ікра червона, чорна ікра, ікра заморська баклажанна». Але професійні кухарі знають, що не тільки риба та овочі можуть служити...

*** СКЛАД *** 250 мл теплого молока; 1 чайна ложка солі; 2 чайні ложки цукру; 1,5 чайні ложки сухих дріжджів; 2 столові ложки олії; Для начинки: 100 г грибів; 100 г твердого сиру; 1 помідор; 1 столова ложка.

Для приготування м'ясного супу з грибами та м'ясом м'ясо потрібно покласти у каструлю, залити холодною водою та поставити на середній вогонь. Якщо бульйон вже готовий, його потрібно буде довести до кипіння, а відварене м'ясо нарізати порційними...

Застілля, сімейні свята, посиденьки у колі друзів завжди є головним болем господарок, адже треба придумати, чим пригостити гостей, які страви подати до столу. І хочеться щоразу дивувати чимось новим. І хоч на просторах інтернету...