Гарбузи

Маленький бенкет своїми силами можна влаштовувати з будь-якого приводу і досить часто (ювілеї, Новий рік, 23 лютого (раджу подивитись ідеї), 8 березня, вдале завершення справ тощо). Перш ніж ви зануритесь у підготовку фуршету,...

На будь-якому святковому столі завжди є закуски. Їх роблять із різних продуктів: овочів, м'яса, фруктів і, звичайно, з риби. Великою популярністю користуються рибні закуски у вигляді бутербродів, рулетів з лаваша з начинкою з морепродуктів.

Written by Микола Будник та Олена Мекк. Рижик сосновий вважається делікатесним грибом. Його найкраще не вимочувати і навіть не мити, а лише протерти чистою ганчірочкою та присолити. Їсти можна відразу за кілька годин, а можна зберігати.

На грядках часто можна зустріти симпатичні плескаті і ребристі тарілочки під великим листям. Це патисони. Їх використовують при декоруванні, але невелику популярність вони мають і в нашій кухні, а це далеко не заслужено. В Європу...

Патисони – смачні та корисні овочі, вони підходять для приготування різних страв, а також для приготування заготовок. Приготувати патисони на зиму можна різними способами. Ці плоди смаки в солоному та маринованому вигляді, вони чудово...

Цей салат з огірків на зиму має цікаву назву «Зимовий король». І справді, хіба огірок не король серед овочів? Найсоковитіший, самий ароматний і для когось найсмачніший! А якщо ми робимо з нього заготівлю на зиму, то назва...

Салат із маринованих огірків та цибулі з кропом здатний прикрасити будь-який стіл, і з'їдається він майже завжди першим. З цієї причини господині дали йому назву "Зимовий король". Незважаючи на такий високий титул, готувати цей салат легко.

Осінній салат із сезонних овочів з грядки. Простий та легкий рецепт. Без додаткової стерилізації можна зберігати в квартирі. Можна використовувати будь-які великі овочі, що залишилися. Смачний салат з хрусткими мотивами. Приготування:...

Овочева заготівля, що підкорила багатьох господинь - сильний вітамінний запас на зиму, називається салат з баклажан десятка на зиму. Оригінальну назву консервований салат отримав через кількість інгредієнтів - кожен овоч береться в кількості...

Консервовані томати можуть бути кисло-солодкими, гострими, солоними. Вони мають успіх у багатьох господинь. Солодкі помідори на зиму без оцту не такі популярні, але все ж таки заслуговують на увагу. Це практично ті ж самі мариновані...