Ягоди та фрукти
Варення з брусниці на зиму – найпоширеніша заготівля. Воно має чудовий та оригінальний смак. Незважаючи на те, що воно не дуже солодке, має характерну кислинку. У даному матеріалі ви дізнаєтесь, як варити варення з брусниці.
Наші городи та сади до осені сповнені і дарують нам багато смачних овочів та фруктів. Навіть якщо ви нічого не вирощуєте нічого самі, то на полицях магазинів і ринків різноманітність так і рясніє. Нині саме час знімати врожай слив. На моїй дачі їх...
Так уже склалося, що варення зі сливи у мене асоціюється з пізно восени, коли можна загорнутися в теплий плед разом із цікавою книгою і попити з ним гарячого чаю. Неймовірно смачне та ароматне сливове варення прийде на виручку і в...
Для початку вибираємо гарні соковиті та стиглі помідори. Можна взяти навіть трохи перестиглі. Промиваємо їх під проточною водою і нарізаємо довільними, але дрібними шматочками. Не забуваємо видалити серцевину. Сливи теж потрібно взяти стиглі, не...
Гриби славляться багатим складом та наявністю поживних речовин. Хоча ставляться вони до рослинної їжі, калорійності не поступаються м'ясу. А тому наша грибна ікра сподобається всім: і вегетаріанцям, і тим, хто дотримується низькокалорійної...
У процесі приготування помідорів за цим рецептом варто відзначити, що кількість приправ і прянощів залежить від індивідуальних смакових уподобань. За бажання можна збільшити кількість спецій, тоді мариновані помідори часточками.
Витративши кілька годин у серпні-вересні для виготовлення заправок для супу на зиму, ви отримуєте масу плюсів. По-перше, економиться час, тому що взимку не потрібно буде чистити, і нарізати овочі. По-друге, економиться бюджет, адже...
Багато хазяйок, стурбованих приготуванням заготовок на зиму, закочують домашні компоти. Напій, зроблений своїми руками зі свіжих ягід або фруктів, набагато смачніший за магазинні соки. А скільки в ньому вітамінів, навіть уявити складно!
У вас є кизил, але не знаєте, що з нього приготувати? Пропонуємо зробити джем із кизилу без кісточок. Ці ласощі завжди виходять смачними та ароматними, який би рецепт ви не вибрали.ІнгредієнтиКизил 1 кілограм Кількість...
Гострий, кайенський чи перець-чілі окрім пікантного смаку містить у собі велику кількість корисних речовин та вітамінів, у ньому є ефірні олії, бета-каротин. Він рекомендується як лікувальний засіб, але частіше за допомогою гострого перцю.