सलाद

इस शीतकालीन खीरे के सलाद का एक दिलचस्प नाम है: "विंटर किंग"। और सचमुच, क्या खीरा सब्जियों में राजा नहीं है? सबसे रसदार, सबसे सुगंधित और कुछ के लिए सबसे स्वादिष्ट! और चूँकि हम इससे सर्दियों के लिए तैयारी कर रहे हैं, तो नाम...

डिल के साथ मसालेदार खीरे और प्याज का सलाद किसी भी मेज को सजा सकता है, और इसे लगभग हमेशा पहले खाया जाता है। इसी कारण परिचारिकाओं ने उन्हें "विंटर किंग" नाम दिया। इतने ऊंचे शीर्षक के बावजूद, इस सलाद को तैयार करना आसान है, इसकी लागत...

बगीचे से मौसमी सब्जियों से शरद ऋतु का सलाद। सरल और आसान नुस्खा. अतिरिक्त नसबंदी के बिना, इसे एक अपार्टमेंट में संग्रहीत किया जा सकता है। आप बची हुई किसी भी बड़ी सब्जी का उपयोग कर सकते हैं। कुरकुरे रूपांकनों के साथ स्वादिष्ट सलाद। तैयारी:...

एक सब्जी की तैयारी जिसने कई गृहिणियों को मंत्रमुग्ध कर दिया है - सर्दियों के लिए एक शक्तिशाली विटामिन की आपूर्ति - सर्दियों के लिए एक दर्जन बैंगन सलाद कहा जाता है। डिब्बाबंद सलाद को इसका मूल नाम सामग्री की संख्या के कारण मिला - प्रत्येक सब्जी को मात्रा में लिया जाता है...

सामग्री डिब्बाबंद टमाटर मीठे और खट्टे, मसालेदार, नमकीन हो सकते हैं। वे कई गृहिणियों के बीच लोकप्रिय हैं। बिना सिरके के सर्दियों के लिए मीठे टमाटर इतने लोकप्रिय नहीं हैं, लेकिन फिर भी ध्यान देने योग्य हैं। ये व्यावहारिक रूप से वही अचार हैं...

खीरे और टमाटर का एक साधारण सलाद हमारी मेज पर बार-बार आता है। बेशक, सर्दियों में आप किसी भी सुपरमार्केट में ताज़ी सब्जियाँ खरीद सकते हैं। लेकिन सर्दियों की ये किस्में "बगीचे से ताज़ा" खीरे और टमाटरों की तुलना में स्वाद में काफी कम हैं। इसलिए यह सार्थक है...

टमाटर का ट्विस्ट हर गृहिणी के लिए एक विशेष स्थान रखता है। टमाटर का उपयोग एक अलग उत्पाद के रूप में और कई सलादों में से एक सामग्री के रूप में किया जा सकता है। लेकिन इन सब्जियों से बनी तैयारियों के बीच भी, भूरे रंग की सब्जियों की रेसिपी सबसे अलग हैं...

खाना पकाने में उपयोग की जाने वाली लगभग सभी हरी पत्तेदार सब्जियों को फ्रीज करके संरक्षित किया जा सकता है। यहां तक ​​कि सिंहपर्णी, सरसों और चुकंदर के शीर्ष भी। (इन मामलों में, भंडारण के लिए आमतौर पर केवल युवा पत्ते ही लिए जाते हैं)। 1 - कोहलबी साग, 2...

सर्दियों के लिए गर्म नमकीन मिर्च: नसबंदी के बिना एक सरल नुस्खा गर्म नमकीन मिर्च के लिए यह नुस्खा उन गृहिणियों को पसंद आएगा जो मसालेदार व्यंजन पकाना पसंद करते हैं। नुस्खा बहुत सरल है और इसके लिए आपको अधिक समय की आवश्यकता नहीं होगी, और परिणाम वास्तव में...

स्क्वैश सीज़न के दौरान, हम सभी सर्दियों की तैयारियों में लगे हुए हैं, और इस तथ्य के बावजूद कि समय जमे हुए खाद्य पदार्थों के लिए फैशन तय करता है, और कई लोग डिब्बाबंदी को सोवियत-बाद के अतीत का अवशेष मानते हैं, सब्जियों और फलों की तैयारी " प्रारूप...