सब्ज़ियाँ

इस रेसिपी के अनुसार टमाटर तैयार करने की प्रक्रिया में, यह ध्यान देने योग्य है कि सीज़निंग और मसालों की मात्रा व्यक्तिगत स्वाद प्राथमिकताओं पर निर्भर करती है। आप चाहें तो मसालों की मात्रा बढ़ा सकते हैं, फिर मैरीनेट किए हुए टमाटरों को काट लें...

अगस्त और सितंबर में सर्दियों के लिए सूप ड्रेसिंग तैयार करने में कुछ घंटे बिताने से बहुत लाभ होता है। सबसे पहले, इससे समय की बचत होती है, क्योंकि सर्दियों में आपको सब्जियां छीलने और काटने की जरूरत नहीं पड़ेगी, दूसरे, इससे आपका बजट भी बच जाता है, क्योंकि...

कई गृहिणियां, जो सर्दियों की तैयारी के बारे में चिंतित हैं, घर का बना कॉम्पोट बनाती हैं। ताजा जामुन या फलों से अपने हाथों से बनाया गया पेय स्टोर से खरीदे गए जूस की तुलना में अधिक स्वादिष्ट होता है। यह कल्पना करना भी कठिन है कि इसमें कितने विटामिन हैं!...

क्या आपके पास डॉगवुड है, लेकिन नहीं जानते कि इससे क्या पकाना है? हम बीजरहित डॉगवुड जैम बनाने का सुझाव देते हैं। यह व्यंजन हमेशा स्वादिष्ट और सुगंधित बनता है, चाहे आप कोई भी नुस्खा चुनें सामग्री डॉगवुड 1 किलोग्राम मात्रा...

तीखी, लाल मिर्च या मिर्च मिर्च में तीखे स्वाद के अलावा, इसमें बड़ी मात्रा में उपयोगी पदार्थ और विटामिन होते हैं, इसमें आवश्यक तेल और बीटा-कैरोटीन होता है। इसे एक उपाय के रूप में अनुशंसित किया जाता है, लेकिन अधिक बार गर्म मिर्च की मदद से...

सामग्री टमाटर मध्य क्षेत्र में सबसे आम सब्जियों में से एक है। पके टमाटरों का उपयोग करने वाले कई व्यंजन हैं, लेकिन बहुत से लोग नहीं जानते कि इन फलों को कच्चा भी बनाया जा सकता है। सर्दियों के लिए हरे टमाटर...

हरी बीन प्रेमी अपनी पसंदीदा सब्जी के बारे में "ओड्स" लिखने के लिए तैयार हैं, और मैं ख़ुशी से उनके साथ जुड़ूंगा, क्योंकि हर साल मैं गर्मियों के व्यंजन तैयार करने के लिए, और निश्चित रूप से, उनमें से अधिक से अधिक उगाने की कोशिश करता हूं...

अचार या अचार वाला खीरा हर किसी का पसंदीदा स्वादिष्ट नाश्ता होता है। कुछ गृहिणियों के लिए, खाना पकाने का सबसे अच्छा विकल्प सब्जियों का पारंपरिक अचार बनाना होगा, लेकिन अन्य लोग अचार बनाना पसंद करते हैं। किसी भी मामले में, यह एक कोशिश के काबिल है...

मैकेरल डिब्बाबंद भोजन सहित किसी भी रूप में उपयोगी है। गर्मी उपचार के बाद भी, यह शरीर के लिए महत्वपूर्ण आयोडीन, कैल्शियम, अमीनो एसिड, विटामिन और सूक्ष्म तत्वों की पर्याप्त मात्रा बरकरार रखता है। लेकिन साथ ही, भंडारण विधि...

डिल के साथ मसालेदार खीरे और प्याज का सलाद किसी भी मेज को सजा सकता है, और इसे लगभग हमेशा पहले खाया जाता है। इसी कारण परिचारिकाओं ने उन्हें "विंटर किंग" नाम दिया। इतने ऊंचे शीर्षक के बावजूद, इस सलाद को तैयार करना आसान है, इसकी लागत...