سبزیجات

صرف چند ساعت در ماه آگوست و سپتامبر برای تهیه سس سوپ برای زمستان فواید زیادی دارد. اولاً در زمان صرفه جویی می شود، زیرا در زمستان نیازی به پوست کندن و بریدن سبزیجات نخواهید داشت.

بسیاری از زنان خانه دار که نگران آماده سازی مقدمات برای زمستان هستند، کمپوت های خانگی درست می کنند. نوشیدنی ای که با دستان خود از انواع توت ها یا میوه های تازه درست می شود بسیار خوشمزه تر از آب میوه های خریداری شده در فروشگاه است. حتی تصور اینکه چقدر ویتامین دارد سخت است!...

آیا شما چوب سگ دارید، اما نمی دانید با آن چه بپزید؟ پیشنهاد ما درست کردن مربای سگ بی دانه است. این غذای لذیذ همیشه خوش طعم و معطر می شود، مهم نیست چه دستور العملی را انتخاب می کنید.

فلفل تند، کاین یا چیلی، علاوه بر طعم تند، حاوی مقادیر زیادی مواد مفید و ویتامین ها، حاوی اسانس و بتاکاروتن است. به عنوان یک درمان توصیه می شود، اما بیشتر با کمک فلفل تند ...

محتویات گوجه فرنگی یکی از رایج ترین سبزیجات در ناحیه میانی است. غذاهای زیادی وجود دارد که از گوجه فرنگی رسیده استفاده می کنند، اما افراد زیادی نمی دانند که این میوه ها را می توان نارس طبخ کرد. گوجه سبز برای زمستان ...

دوستداران لوبیا سبز آماده نوشتن "قصیده" در مورد سبزی مورد علاقه خود هستند و من با کمال میل به آنها ملحق می شوم، زیرا هر سال سعی می کنم تا حد امکان برای تهیه غذاهای تابستانی و البته برای ...

خیارشور یا خیار شور، میان وعده خوشمزه مورد علاقه همه است. برای برخی از زنان خانه دار، بهترین گزینه پخت و پز ترشی سنتی سبزیجات است، اما برخی دیگر ترشی را ترجیح می دهند. در هر صورت ارزش امتحان کردن رو داره...

ماهی خال مخالی به هر شکلی از جمله کنسرو مفید است. حتی پس از عملیات حرارتی، مقدار کافی ید، کلسیم، اسیدهای آمینه، ویتامین ها و ریز عناصر مهم برای بدن را حفظ می کند. اما در عین حال روش نگهداری ...

سالاد خیارشور و پیاز با شوید می تواند هر سفره ای را تزئین کند و تقریباً همیشه ابتدا آن را می خورند. به همین دلیل مهمانداران به او نام «پادشاه زمستان» دادند. با وجود چنین عنوان بالایی، تهیه این سالاد آسان است، هزینه ...

گوجه فرنگی یکی از محبوب ترین محصولات خانگی در بین خانم های خانه دار است، اما کنسروهای خوشمزه را می توان نه تنها از گوجه فرنگی رسیده، قرمز و زرد، بلکه از گوجه سبز نارس نیز تهیه کرد. گوجه سبز برای زمستان ارائه می شود ...